肉類真假快速鑒別儀是山東天蔚環(huán)境設(shè)計生產(chǎn)的一款可以對真假肉類進行快速檢測的設(shè)備。用于預(yù)防和控制動物疾病的藥物不規(guī)范是導(dǎo)致肉類存在病菌的一個重要因素。為了預(yù)防動物疾病，動物養(yǎng)殖場總是有一些治療藥物。然而，我國一些養(yǎng)殖場在動物用藥方面存在嚴(yán)重的不規(guī)范現(xiàn)象，經(jīng)常出現(xiàn)大劑量、不按藥物規(guī)定用藥的情況。

這種方法很容易導(dǎo)致動物體內(nèi)殘留過多的藥物，對人體健康造成危害。因此，通過正規(guī)渠道購買，選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的熟肉制品，保證家庭烹飪徹底煮熟，隔夜食用前再加熱，是需要注意的重要環(huán)節(jié)，也是保證消費者食用安全的良好行為。

肉類真假快速鑒別儀設(shè)備作為一款熒光定量PCR檢測儀，是目前食品安全檢測的重要設(shè)備，在真假肉類檢測中發(fā)揮了很大作用，是保障食品安全的需要。

肉類真假快速鑒別儀的應(yīng)用范圍非常廣泛，可以應(yīng)用于食品加工企業(yè)、食品檢測機構(gòu)、食品安全監(jiān)管部門等。在食品加工企業(yè)，可以使用鑒別器進行原料檢測，以確保原料符合標(biāo)準(zhǔn)，是保障居民食品安全的需要。